|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, גבינת קשקבל, סלק, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, נענע
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, כתף בקר, לדר, בצל, יין מרסלה, אורז, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סוכר חום,מלח,כוסברה,-עוף שלם
, אצות, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גזר, גמבה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|