|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, לבנה, תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: חרוסת של תמרים, אגוזים ושקדים - קלה להכנה ונפלאה בטעמה, באדיבות פסקל פרץ רובין
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, תמר, תפוחי עץ, בננה, לוף, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון, ציפורן, זנגביל, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, כתף בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, לוף, עגבניות, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,כרישה,יין אדום,-פירורי לחם,-ערמונים
, שייטל, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא