פלפל,מנגולד,כרישה,יין לבן,-פטריות,-מקל קינמון
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,מנגולד,כרישה,יין לבן,-פטריות,-מקל קינמון
, סטייק, דג סלמון, לימון, סוכר חום, שמן זית, גזר, שום, כוכב אניס, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל,מנגולד,כרישה,יין לבן,-פטריות,-מקל קינמון
, דג סול, פלפל אדום, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,מנגולד,כרישה,יין לבן,-פטריות,-מקל קינמון
, בקר כתף, בשר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, לימון, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה, גזר
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל,מנגולד,כרישה,יין לבן,-פטריות,-מקל קינמון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|