|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל,עלי דפנה,יין לבן חצי יבש,טימין,-שמן תירס,-פטריות
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל,עלי דפנה,יין לבן חצי יבש,טימין,-שמן תירס,-פטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,עלי דפנה,יין לבן חצי יבש,טימין,-שמן תירס,-פטריות
, שרימפס, קלמארי, דג לוקוס, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, כוסברה, קישואים, לימון, חצילים, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, אניס, דפנה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל,עלי דפנה,יין לבן חצי יבש,טימין,-שמן תירס,-פטריות
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
