|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
קמתי הבוקר ואיש לא אהב אותי. השמיים היו אפורים, ולי היה כבד
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, ציר עוף, עגבניות שרי, קישואים, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, לימון, רוטב עגבניות, רכז רימונים, ציר ירקות, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, טימין, בהרט, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, גזר, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
8 מנות • 15 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • עדשים, בצל ולחם הופכים למנה אלגנטית ונפלאה
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, יוגורט, בצל סגול, עדשים שחורות, עדשים חומות, שורש, שומר, חומץ בלסמי, קרוטונים, שמן זית, סוכר, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עדין ואלגנטי, שעושה שימוש בשאריות מרק העוף מערב החג
פלפל,מרק,בצל,-תאנים,-קמח,-פירורי לחם,-כבד
, תפוחי אדמה, אספרגוס, מיץ לימון, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, מרק, בצל ללא תאנים, ללא קמח, ללא פירורי לחם, ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם פלפל, מרק, בצל ללא תאנים, ללא קמח, ללא פירורי לחם, ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא