|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
פלפל,בצל,אצות,אבקת מרק,-קמח,-עלי דפנה
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,בצל,אצות,אבקת מרק,-קמח,-עלי דפנה
, אצות וואקמה, שרימפס, קלמארי, דג סלמון, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, גזר, רוטב סויה, אטריות, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|