מתכונים עם פלפל, בשר, בצל, אסאדו בקר

תבשיל טלה ועגל

מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל

פלפל,בשר,בצל,אסאדו בקר , אוסובוקו, שפונדרה בקר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני עגל, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

נזיד (חמין) חיטה ושפונדרה נוסח צנעה - הריס

תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה ומכיל גם בשר וגם תוספת.

פלפל,בשר,בצל,אסאדו בקר , שפונדרה בקר, חיטה, מרק, שום, פלפל שחור, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חמין, מתכוני חיטה

www.cookshare.co.il

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

פלפל,בשר,בצל,אסאדו בקר , חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

פלוף

תבשיל נהדר המשלב אורז עם בשר, ירקות ותבלינים

פלפל,בשר,בצל,אסאדו בקר , בשר בקר, גזר, שמן קנולה, אורז, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני לוף

www.foodsdictionary.co.il

קדירת בשר וכרוב כבוש

פלפל,בשר,בצל,אסאדו בקר , שריר בקר, ציר בקר, כרוב, כוסברה, פלפל חריף, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני כרוב כבוש, מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!