|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, חרדל, טופו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז חגיגי וצבעוני במיוחד לכבוד ראש השנה עם שקדים, צימוקים ודבש בניחוח קינמון
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, בצל, דלורית, צימוקים, אורז יסמין, שמן זית, קלי, שקדים, קינמון, מלח, פלפל שחור, נענע
www.mako.co.il
|
|
פסטרמה הודו קלה להכנה ובוודאי יותר בריאה מהתוצרת המפעלית
מצויינת לכריכים וארוחות קלות
טעימה מזינה ונותנת סיפוק
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, פסטרמה, הודו, חזה הודו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות טונה מדהימות כדאי מיד להכין כמות כפולה נעלם תוך שניה
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, דג טונה, בצל, ביצים, קטשופ, פירורי לחם, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מזין, עשיר וטעים כאילו שעבדת עליו כל היום - ב כ-20 דקות. אפשר גם לגוון עם ירקות
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, בצל, חצילים, עגבניות, שמן זית, סוכר, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל,דבש,-גזר,-ברוקולי
, בשר, בצל, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, שמן תירס, טחינה, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
|