|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל,חזה אווז
, בשר בקר, אוכף טלה, בצל, עגבניות, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
פלפל,חזה אווז
, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, אפונה, יין אדום, סוכר, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי בשר
פלפל,חזה אווז
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,חזה אווז
, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, חמאה, בצל, קמח מלא, בצק, מרגרינה, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
פלפל,חזה אווז
, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, בצל ירוק, ביצים, חלמון, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט
פלפל,חזה אווז
, פילה בקר, סינטה בקר, בצל, פלפל אדום, גמבה, שמן, קורנפלור, אגוזי קשיו, דבש, שום, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
פלפל,חזה אווז
, כבד עוף, אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קורדון בלו אורגינלי ארופאי מבשר עגל ממולא בהם וגבינת אמנטל
בורסיית הגלילה הנודעת ובוורסיה של שניצל ממולא
פלפל,חזה אווז
, סינטה בקר, שניצל, גבינת אמנטל, גבינה, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
"קורדון בלו" בסגנון ישראלי משניצל/גלילת עוף או הודו
פלפל,חזה אווז
, חזה עוף, הודו, שניצל, גבינה, קשקבל, לפת, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא