מתכונים עם פלפל, חלה, דג קרפיון, ביצים

גפילטה פיש משורשי משפחתי

גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון . אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח שמתפשט בבית בזמן הבישול, תדעו שהדגים..

פלפל,חלה,דג קרפיון,ביצים , שורש, שומר, בצל, קמח מצות, סוכר, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני פיש, מתכוני משפחתי

www.pirge.co.il

גפילטע פיש

פלפל,חלה,דג קרפיון,ביצים , געפילטעפיש, בצל, קמח מצה, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני גפילטע, מתכוני פיש

food.walla.co.il

גפילטע פיש פולני של אמא

המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.

פלפל,חלה,דג קרפיון,ביצים , ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, סודה, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני גפילטע פיש, מתכוני פולני, מתכוני אמא

www.mevashlim.com

קציצות דג קרפיון ברסק עגבניות

צריך לבשל בסיר רחב גדול כי הקציצות "מתנפחות" בבישול .

פלפל,חלה,דג קרפיון,ביצים , בשר, עוף, בצל, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, פלפל מתוק, סלרי, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל לבן, פפריקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני דג קרפיון, מתכוני ברסק עגבניות

www.cookshare.co.il

דגים ממולאים מקרפיון (גפילטע פיש)

"גפילט פיש" - דגים ממולאים או קציצות דגים הגרסה כאן היא של הסבתא שלי שהגיע מוורשה ושם אכלו רק דג מתוק עם חזרת חריפה עד היום אנחנו נוהגים בבית לאכול דג מתוק, מתוק עם חזרת ביתית חריפה. מבצי הדג מכינים איקרה

פלפל,חלה,דג קרפיון,ביצים , בשר, חלב, בצל, לחם, מצה, סוכר, סוכר לבן, גזר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני ממולאים, מתכוני קרפיון

www.cookshare.co.il