|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
פלפל,חצילים,חמוציות,דבש
, עוף, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש
פלפל,חצילים,חמוציות,דבש
, עוף, גבינה, לבנה, חסה, פטריות, פלפלים, קינואה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, קפה, פלפל שחור, שום, מלח, שומשום, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
פלפל,חצילים,חמוציות,דבש
, עוף, גמבה, עגבניות, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
פלפל,חצילים,חמוציות,דבש
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, פטריות, קינואה, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכינו את הלחם - סלט חצילים שרופים עם טחינה, עשבי תיבול ופלפל חריף
פלפל,חצילים,חמוציות,דבש
, עוף, יוגורט, פלפל חריף, עגבניות, קינואה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טחינה, טופו, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
