|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מקורית, צבעונית ועזת טעמים עם עלי תרד, חציל שרוף ויוגורט כבשים
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, חצילים, עלי תרד, עגבניות, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, חלב, שעועית אדומה, עגבניות, כוסברה, שמן זית, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת יוגורט מרעננת וקלילה המשלבת שזיפים מיובשים וגבינת אמנטל
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, גבינת אמנטל, גבינה, שזיפים, בצל ירוק, שקדים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת יוגורט מרעננת וקלילה המשלבת שזיפים מיובשים וגבינת אמנטל
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, גבינת אמנטל, גבינה, שזיפים, בצל ירוק, שקדים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת יוגורט מרעננת וקלילה המשלבת שזיפים מיובשים וגבינת אמנטל
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, גבינת אמנטל, גבינה, שזיפים, בצל ירוק, שקדים, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
פלפל,יוגורט,בצל,-קמח
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא