|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
פלפל,כבד,חיטה,גבינת פטה,-פירורי לחם
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, יין, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פילו, סולת, בצק, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
