|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
פלפל,כנפיים עוף,בקר,בצל סגול,אפונה,-גזר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|