|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,כנפיים עוף,ברווז
, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פלפל,כנפיים עוף,ברווז
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, חזה ברווז, עוף, חזה אווז, דג סלמון, פטריות שיטאקי, חצילים, אספרגוס, ביצים, רוטב סויה, סוכר, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.sirim.co.il
|
|
|