|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
פלפל,כנפיים עוף,טימין,זיתים,-רסק עגבניות
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|