|
עוף עסיסי עם כרובית וברוקולי
רק 3 מילים כל כך טעים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור לשיקולכם-כדאי לעשות חריץ קטן בכל חלק של עוף
כרובית בינונית מפורקת לפרחים ג ד ו ל י ם - מבושלת או מאוד..
פלפל,כרובית,דבש,ברוקולי,-פפריקה מעושנת,-גזר
, עוף, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל,כרובית,דבש,ברוקולי,-פפריקה מעושנת,-גזר
, עוף, חמאה, דלורית, שמפניון, פטריות, קישואים, פורטבלו, חצילים, בצל סגול, פלפלים, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, מלח, שמיר, שום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין
www.2eat.co.il
|
פלפל,כרובית,דבש,ברוקולי,-פפריקה מעושנת,-גזר
, עוף, חמאה, דלורית, שמפניון, פטריות, קישואים, פורטבלו, חצילים, בצל סגול, פלפלים, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב טריאקי, מלח, שמיר, שום, אבקת מרק, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל,כרובית,דבש,ברוקולי,-פפריקה מעושנת,-גזר
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
