|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
פלפל,כרובית,כורכום,זעפרן,גזר,-פלפל ירוק,-יין לבן יבש
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
פלפל,כרובית,כורכום,זעפרן,גזר,-פלפל ירוק,-יין לבן יבש
, עצם בקר, רגל בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, פול, עגבניות, קולרבי, דלעת, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, כרובית, כורכום, זעפרן, גזר ללא פלפל ירוק, ללא יין לבן יבש?
- הכל על מתכונים עם פלפל, כרובית, כורכום, זעפרן, גזר ללא פלפל ירוק, ללא יין לבן יבש
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
