|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פלפל,כרובית,כמון,דבש,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל,כרובית,כמון,דבש,גזר
, עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש שום, דלורית, בטטה, בצל, סלרי, לפת, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
|