|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, שוק טלה, ראש סלרי, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, שורש, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, סלק, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, עוף, בצל ירוק, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, למון גראס, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בטטה גינגר וירקות שורש
ניתן להגיש חם או קר
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, ציר עוף, בצל, סלרי, לוף, שורש, בצל ירוק, כוסברה, חלב קוקוס, דבש, שמן שומשום, בוטנים, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, לפת, בצל, לוף, שומר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, כרוב לבן, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
פלפל,כרישה,גזר,בטטה,-שמן קנולה,-סלרי אמריקאי
, דג לברק, חמאה, קישואים, סלרי, בצל, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא