|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, בשר בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, בצל, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, בשר טלה טחון, בצל, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, בשר טלה טחון, בצל, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, לוף, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, עצם בקר, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, פלפלים, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טאג'ין הוא שמו של כלי בישול מיוחד מחרס, עם מכסה בצורת כובע מחודד.
הבישול הממושך של העוף בכלי החרס מעניק לתבשיל רכות ומרקם כשל חמאה נמסה בפה.
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, עוף, בצל סגול, סלרי, יין לבן, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, כורכום
www.2eat.co.il
|
פלפל,לימון כבוש,כוסברה,ארטישוק,-שוק טלה,-דלעת
, דג סול, חסה, צנון, פלפל ירוק, עגבניות תמר, מלפפונים, אפונה סינית, שעועית, אספרגוס, שומר, זיתים, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, רוטב סויה, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא