afoona.com

23 מתכונים עם פלפל, לימון פרסי, כמון, כורכום ללא פפריקה מתוקה

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
www.hashulchan.co.il
סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
food.walla.co.il

חורשט סבזי

אחד המאכלים המפורסמים של העדה הפרסית, מאכל שגדלתי עליו ושאין ארוחת שבת בלעדיו.תבשיל סמיך, עשיר בעשבי תיבול ובלימונים פרסיים שמעניקים לו טעם חמצמץ ומוגש עם אורז לבן, שהוא כידוע חלק בלתי נפרד מהמטבח הפרסי.
פלפל,לימון פרסי,כמון,כורכום,-פפריקה מתוקה , כתף בקר, שעועית אדומה, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.mevashlim.com

קרפיון ברוטב עשבי תיבול

מנה נהדרת מהמטבח הפרסי. דג הקרפיון מקבל את טעמו המיוחד מהלימון הפרסי המיובש, אך אפשר להחליפו בלימונים קטנים.
פלפל,לימון פרסי,כמון,כורכום,-פפריקה מתוקה , דג קרפיון, לימון, כרישה, סלרי, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...