|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל,לפת,לוף,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל,לפת,לוף,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עוף, קישואים, חבושים, שורש, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, פילו, קלי, קטשופ, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
פלפל,לפת,לוף,דבש,גזר,-שמן קנולה
, חמאה, שזיפים, תמר, בצל, מיץ לימון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,לפת,לוף,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, חלה, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
