|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, מלח
www.sugat.com
|
|
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, תותים, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה אווז, כבדי עוף, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, תותים, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מלח
rest.co.il
|
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, אווז, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, סירופ מייפל, רוטב סויה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון חגיגי ומקורי ליום העצמאות.
באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, פטריות שמפיניון, פטריות יער, תותים, יין אדום, שמן זית, סוכר חום, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
מנה יצירתית וצבעונית שתקפיץ לכם את בלוטות הטעם ותעשה לכם מסאז' בחך
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, סטייק, אווז, חצילים, שזיפים, פלפל אדום, צנים, שמן זית, רוטב סויה, חלבון, ביצים, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, צימוקים, יין פורט, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, סוכר חום, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
פלפל,מולארד,בצל,-דבש,-גזר,-בצלצלים
, שומן אווז, ברווז, עוף, שזיפים, גרעין, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא