|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, אנטריקוט בקר, חלב, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, סינטה בקר, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, סלרי עלים, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, בייקון, בשר, סרטנים, חומץ בן יין אדום, לחמניה, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,חמאה,חלמון,בצל שאלוט
, שרימפס, עגבניות, תפוחים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|