|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
פלפל,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג ברבוניה, עגבניות, לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, פלפל חריף, בצל סגול, צנון, עגבניות, אבוקדו, לוף, שמן זית, טפנד, מולה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
פלפל,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
פלפל,מיץ לימון,כוסברה,זיתים,בזיליקום,-שמן קנולה
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|