|
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, קורנפלור, סוכר, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, כבד עוף, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, בצל, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, קורנפלור, סוכר, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אהרוני מציע דרך מקורית לארח עם כדורי עוף מטוגנים מצופים בשומשום בליווי רוטב ייחודי
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, כרובית, אפונה, בצל, שורש, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, דג אנשובי, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, לוף, רום, לחם, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר עוף, בשר, לימון, מנגולד, סלרי, פירורי לחם, סוכר חום, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
פלפל,מיץ לימון,כרישה,חלמון,-שמן קנולה,-פסטו
, ירך טלה, כתף טלה, בצל, גזר, סלרי, לוף, שרדונה, לימון, קמח, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא