afoona.com

8 מתכונים עם פלפל, מיץ לימון, לוף, חמאה, גזר ללא חומץ, ללא בצל סגול

סטייק אסטרהאזי Eszterhazy Rostelyos

סטייק צלוי במחבת המוגש עם רוטב עשיר על בסיס ירקות, חמאה ושמנת. מעדן הונגרי ידוע
פלפל,מיץ לימון,לוף,חמאה,גזר,-חומץ,-בצל סגול , אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שורש פטרוזיליה, צלפים, חרדל, קמח, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com

כרישה בציר ירקות וחמאה

ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
www.hashulchan.co.il

קונפי גזר

הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
פלפל,מיץ לימון,לוף,חמאה,גזר,-חומץ,-בצל סגול , שזיפים, תמר, בצל, לפת, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...