|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, שמנת מתוקה, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, כוסברה, עגבניות, תרד, זיתים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, שמן, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, בשר בקר טחון, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, סינטה בקר, דג אנשובי, עלי סלט, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, סינטה בקר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, ברנדי, רוטב בשמל, בשמל, קמח, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
חתיכות בקר פטריות בצל תפוחי האדמה בשמנת
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, ברנדי, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, בשר בקר, חצילים, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, בשר בקר, חצילים, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר משובחת שמוגשת עם סלט קורנישונים (מלפפונים קטנים), צלפים וברוקולי מוקפץ
פלפל,מלח,בשר,בצל אדום
, פילה בקר, מלפפונים חמוצים, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא