מתכונים עם פלפל, מלח, לוף, דג אנשובי ללא תאנים, ללא כבד

בליני בטטה עם קרם גבינת אנשובי, בצל ירוק וצלפים

חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני בטטה, מתכוני קרם גבינת

www.hashulchan.co.il

סלט רצועות סינטה בקר מוקפצות נוסח ויטנאם

פשוט ומדהים מרשים ומשביע

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , סינטה בקר, בשר, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח גס, נענע, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני סלט רצועות, מתכוני רצועות סינטה, מתכוני סינטה בקר

www.cookshare.co.il

פלמידה לבנה על ירקות שורש

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , דג פלמידה לבנה, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, גזר, שומר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני פלמידה

www.cookshare.co.il

שישליק טלה עם אנשובי, צלפים ופטריות

השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , שוק טלה, עצם בקר, בשר, פורטבלו, פטריות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, צלפים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני שישליק טלה, מתכוני אנשובי, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

כדורי בשר נוסח גרמניה

מתכון של סבינה ולדמן, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן.

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, מיץ לימון, רום, לחם, חלמון, צלפים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

food.walla.co.il

חזה הודו בציפוי פריך, ממולא תרד ופלפל קלוי

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , חזה הודו, פלפל אדום, צימוקים, עלי תרד, בצל, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני בציפוי פריך, מתכוני ממולא

food.walla.co.il

מרק שום

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , ראש שום, לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, לחם

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני מרק, מתכוני שום

www.hashulchan.co.il

מרק עגבניות חריף

המליחות מהאנשובי, החריפות מהפלפל והטעמים מאלוהים. אפשר למתן את החריפות אם מקטינים את נוכחות הפלפל.

פלפל,מלח,לוף,דג אנשובי,-תאנים,-כבד , ציר עוף, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני עגבניות חריף, מתכוני עגבניות

www.mevashlim.com

צ'ימיצ'ורי דרום-אמריקאי

בתום חיפוש ארוך אחר המתכון האולטימטיבי לצ'ימיצ'ורי הבנתי שמדובר במתכון משפחתי-עממי שניתן לקחת אותו להרבה כיוונים שרוצים, והעיקר, לא להתפשר על איכות הבשר שהצ'ימיצ'ורי צריך ללוות. ניסיתי לתת פ..