|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, חזה אווז, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, בצל ירוק, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית. אם יש ילדים בבית אפשר לשתף אותם בהכנות, ולא לשכוח להשאיר להם כמה ריבועים ללא טפנד
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, נקניקיה, זיתים, כוסברה, בצק עלים, טפנד, שמן זית, קצח, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית. אם יש ילדים בבית אפשר לשתף אותם בהכנות, ולא לשכוח להשאיר להם כמה ריבועים ללא טפנד
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, נקניקיה, זיתים, כוסברה, בצק עלים, טפנד, שמן זית, קצח, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, חזה אווז, בייקון, קבנוס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, ביצים, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, אנטריקוט בקר, בשר, בייקון, גבינת צ'דר, בצל, חסה, עגבניות, מלפפונים חמוצים, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, ביצים, לחמניה, רוזמרין, טימין, מלח
www.rotev.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מוצאו של רוטב הקרבונרה, ככל הנראה, ממכרות הפחם באיטליה של פעם. רוטב נהדר לפטוצ'ינה או טליאטלה, פחות טוב לספגטי או מקרוני.
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, חזה אווז, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בוטן, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
השף דורון לביא ממסעדת הבית של דורון בכפר ורדים מביא מתכון למנה ראשונה קלה ומרשימה
פלפל,נקניק,חלמון,-דפנה
, בייקון, שרימפס, פטריות, פטריות שיטאקי, יין לבן, סוכר, שמן שומשום, ביצים, קורנפלור, אורז, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
|