|
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, שמנת, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, זיתים, שמן, אגוז מוסקט, כורכום, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, פטריות, אורז בסמטי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בבישול במיקרוגל אחידות הנתחים חשובה מאוד - כך שלא יהיו חתיכות לא מבושלות או עשויות יותר מדי.
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, חזה עוף, גמבה, אפונה ירוקה, בצל אדום, אננס, רוטב סויה, סוכר חום, שקדים, קטשופ, אגוזי קשיו, חומץ, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, דג לוקוס, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, חזה אווז, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, חזה אווז, חמאה, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
פלפל,סוכר,אפונה,-אפונת שלג
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, שומר, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא