|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,סוכר,חצילים,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,סוכר,חצילים,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינה צהובה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, פסטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
היופי בלזניה, כמו בכל פסטה, הוא שהכל הולך. גוונו בירקות, בסוג הגבינות ובכמות שלהן, ברוטב, בעשבי התבלין, או הוסיפו כל תוספת שמוצאת חן בעיניכם. בגרסה זו נעשה שימוש ברוטב מהיר וקל.
פלפל,סוכר,חצילים,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינה, גמבה, עגבניות, שומר, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,סוכר,חצילים,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, עוף, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עגבניות, קנלוני, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב בשמל, קמח, מרק, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
הרעיון המקורי היה להכין פוקאצ'ה ממולאה, אבל ברגע האחרון לפני הכניסה לתנור נוספו מלמעלה שאריות של רוטב פיצה ומעט גבינה מגוררת. התוצאה היתה פיצה בשתי קומות, עם ירקות וגבינה בין שתי שכבות הבצק ופיצה רגילה מלמעלה
פלפל,סוכר,חצילים,גבינת ריקוטה,בזיליקום,-תרד,-שייטל,-רוזמרין,-פנה,-ניוקי,-גזר,-בקר
, גבינת מוצרלה, גבינה לבנה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינת קוטג', עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, תירס, רוטב פסטו, שמן זית, קמח מלא, שמרים, פילו, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, סוכר, חצילים, גבינת ריקוטה, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא פנה, ללא ניוקי, ללא גזר, ללא בקר?
- הכל על מתכונים עם פלפל, סוכר, חצילים, גבינת ריקוטה, בזיליקום ללא תרד, ללא שייטל, ללא רוזמרין, ללא פנה, ללא ניוקי, ללא גזר, ללא בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
