|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
פלפל,סוכר,לימון,לחמניה,חרדל,-בצל סגול
, בשר, בקר, בצל, כרובית, כוסברה, עגבניות, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
פלפל,סוכר,לימון,לחמניה,חרדל,-בצל סגול
, דג טונה אדומה, לימון כבוש, עגבניות, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, חלמון, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
פלפל,סוכר,לימון,לחמניה,חרדל,-בצל סגול
, עצם בקר, חמאה, חלב, רום, אגוזי מלך, קמח לבן, שמרים, קולה, בצק, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
