|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
פלפל,סוכר,מיץ רימונים,אגוזי פקאן
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, קארי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,סוכר,מיץ רימונים,אגוזי פקאן
, משמש מיובש, צימוקים, עלי תרד, תאנים, בטטה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה
ממסעדת לונה באשקלון
פלפל,סוכר,מיץ רימונים,אגוזי פקאן
, עלי בייבי, חסה, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, אגוזי מלך, רוטב ויניגרט, שמן זית, רכז רימונים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, גזר, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|