|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
פלפל,סומאק,בורגול
, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
פלפל,סומאק,בורגול
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל,סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל,סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
פלפל,סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: עוףזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפל,סומאק,בורגול
, פרגיות, בצל, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, שקדים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, כמון
www.sugat.com
|
פלפל,סומאק,בורגול
, עוף, בשר, בצל אדום, עגבניות, לימון, שמן, נענע, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
