|
בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, דג בורי, פלפל חריף, בצל אדום, לימון, מנגו, שמן זית, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, עגבניות שרי, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, גבינת פטה, קשקבל, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טרגון, זעתר
food.walla.co.il
|
|
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, אורגנו, זעתר
rest.co.il
|
|
חברים יקרים מי מאיתנו לא זוכר את הקבב המיוחד שרק...יודע להכין,וסוד קיסמו עובר מאב לבן.רבים מוכנים להישבע כי הקבב שלהם הכי,אבל הכי טעים בעולם.אני מכיר מסעדן שלא מוכן שאיש מעובדי המטבח יהיה בק..
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, בשר, בצל, פלפל חריף, שמן, עמבה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
פלפל,סומאק,מלח גס,בזיליקום
, גבינת פטה, צנובר, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, רשאד, זעתר, אורגנו, טרגון, מנטה, מרווה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
