|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
פלפל,סילאן תמרים,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,סילאן תמרים,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, בצל, לוף, חמאת בוטנים, רכז רימונים, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, קארי, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
פלפל,סילאן תמרים,מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, כרובית, לוף, עלי גפן, שומר, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
