|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עגבניות,דבש,בננה,-גזר,-ברוקולי
, עוף, עצם בקר, כוסברה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל,עגבניות,דבש,בננה,-גזר,-ברוקולי
, עוף, עצם בקר, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, שום, כמון, שומשום, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
|
