|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, כנפיים עוף, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
להשרות כמה שעות ולצלות חמש דקות. זה הכל
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, שניצל, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
להשרות כמה שעות ולצלות חמש דקות. זה הכל
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, שניצל, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, חזה עוף, נקניקיות צ'וריסו, שפונדרה בקר, עגל חלב, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות שרי, לימון, חסה, אננס, אבוקדו, קוקוס, שמן זית, אורז, חרדל דיז'ון, דבש, קרח, סוכר חום, שום, כורכום, זעפרן, פפריקה מתוקה, מלח ים, פטרוזיליה, רוקט, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,עוף,כוסברה,חרדל,-תמר,-פלפל שחור
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, לוף, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא