|
שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, עגבניות תמר, לימון, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, אוכמניות, צימוקים, חמוציות, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, ציר עוף, לבנה, מנגולד, ליים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, עגבניות, ראש שום, לוף, אורז, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, פלפל ירוק, ראש שום, לוף, קארי, חומץ, סוכר, מצה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, מנגולד, בצל, עגבניות, צנובר, רסק עגבניות, אורז, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממולאי מנגולד עם לבנה טריה מדהים בטעמו
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, לבנה, מנגולד, עגבניות, צנובר, שמן זית, זעתר, מלח גס, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
צרוף מיוחד עם עלי גפן , דגים ורוטב הדרים.
פלפל,עלי גפן,-קמח,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, תפוזים, ליים, אשכולית, דובדבן, סוכר, שמן זית, רכז רימונים, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא