|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, ציר דגים, חמאה, צימוקים, יין סוביניון בלאן, בצל לבן, לוף, פלפל שאטה, יין לבן, יין סוביניון בלאן, סוכר, מרגרינה, וניל, אורז, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, ציר דגים, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, שומר, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, ביצים, קלי, בגט, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, מוח עצם בקר, חמאה, פטריות יער, פטל אדום, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, אורז ריזוטו, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, בשר, דג סול, בצל, פטריות, עגבניות, פלפל ירוק, חסה, שקדים, שמן, קרוטונים, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, בשר, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, לפת, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,ענבים,גבינת פרמזן
, קלמארי, גבינת עיזים, פטריות יער, חצילים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|