|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, עוף, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, אווז, ירכיים עוף, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של נילי קרן
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חומץ בלסמי, מיונז, מרק, שמן זית, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, עוף, בננה, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כמון, שומשום, רוקט
www.munch.co.il
|
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, שוק טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל,עצם בקר,מלח,חרדל,דבש
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
