|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
פלפל,עצם בקר,סלק,כרישה,גזר,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, תירס, כרוב לבן, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,עצם בקר,סלק,כרישה,גזר,-פירורי לחם
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
פלפל,עצם בקר,סלק,כרישה,גזר,-פירורי לחם
, בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, לוף, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
