|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומוס,אבקת מרק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מיץ לימון,חומוס,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|