|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל,פטרוזיליה,מרלו,טימין,גזר,-דבש
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
תבשיל כתף טלה ביין אדום
פלפל,פטרוזיליה,מרלו,טימין,גזר,-דבש
, כתף טלה, בצל, קולרבי, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ראש סלרי, שמן זית, שמן קנולה, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פלפל,פטרוזיליה,מרלו,טימין,גזר,-דבש
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל,פטרוזיליה,מרלו,טימין,גזר,-דבש
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, בצל לבן, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|