|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
פלפל,פטרוזיליה,מרק עוף,מרווה,טימין,-רסק עגבניות
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות עשיר
פלפל,פטרוזיליה,מרק עוף,מרווה,טימין,-רסק עגבניות
, קליפת לימון, פלפל אדום, כרובית, גזר, שמן זית, רוזמרין, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק עוף,מרווה,טימין,-רסק עגבניות
, עוף, שוקיים עוף, הודו, בצל ירוק, גמבה, יין לבן יבש, דפנה, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק עוף,מרווה,טימין,-רסק עגבניות
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל,פטרוזיליה,מרק עוף,מרווה,טימין,-רסק עגבניות
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
