|
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, חומץ, שמיר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, תפוחי אדמה, בטטה, קישואים, בצל, שורש לפת, גזר לבן, דלורית, דלעת, חומוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, רסק עגבניות, ציר ירקות, פפריקה, פלפל שחור, מלח, כמון, שום
www.rotev.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, עוף, חמאה, עגבניות, כוסברה, כרוב, בצל, קישואים, דלעת, חיטה מלאה, קוסקוס, מרגרינה, שמן זית, שמן, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, שורש, סלרי, יין לבן, קמח, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, למון גראס, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, בשר כבש, כתף בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל,פטרוזיליה,מרק,זעפרן,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא