|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : מדריך קייטרינג
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מגשית פטריות יער או..
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, פטריות יער, פורטבלו, בטטה, סלרי, בצל, גריסי פנינה, גזר, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נסיון שלי שהוכתר בהצלחה ומשתפת אתכם בתוצאה בשמחה.
תחילה תייבשו את החצילים.
מצאתי את הנוסחה הנפלאה לבישול חצילים בלי טיגון מוקדם
ספיגת טונות של שמן וכו'……….
המצ..
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, לחם, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל מזין, שיש בו המון סגולות בריאותיות (צילומים: דניאל לילה)זהו תבשיל מזין, שיש בו המון סגולות בריאותיות, אבל הרבה יותר חשוב לי להגיד שהוא מאוד מאוד טעים. גם למי שלא חובב את הז'אנר הבריא.
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, עגבניות, שעועית, בצל, גזר, מרק ירקות, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
חגיגה חורפית ובריאה לאוהבי פטריות. אם טוחנים לגמרי את המרק, ייתכן שאפילו ילדים שונאי פטריות ילקקו את הצלחות.
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, חמאה, פורטבלו, שיטאקה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, בשר עוף טחון, בצל, ביצים, פירורי לחם, סוכר, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, גריסי פנינה, חומץ, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, גריסי פנינה, חומץ, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
פלפל,פטריות מיובשות,פטריות,מרק,-טבסקו
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא