|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ישבתי לי להנאתי עם חברים טובים מראש-פנה,כשהשיחה גלשה ואיך לא,לענייני אוכל. החברה אמרה שהדג שאכלו אתמול בערב היה טעים במיוחד.
כמובן,שמיד וללא היסוס שאבתי אינפורמציה לגבי הדג הטעים והמיוחד ו..
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, ביצים, שמן, קלי, פנה
www.pirge.co.il
|
|
מפתיע כמה שזה טעים.
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, עוף, שעועית לבנה, בצלצלים, עמבה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל בבמבה
הוורסיה הטעימה שלי לגיוון
2 חזות עוף שטוחים
100 גרם במבה כתושה
2-3 כפות פירורי פנקו (פירורי לחם מהמזרח) או פירורי לחם בלי תיבול
ביצה גדולה טרופה
מלח, פלפל שחור ואפשר להוסיף מע..
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, עוף, בצל, ביצים, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, חזה עוף, סינטה בקר, טלה, פטריות, בצל, מיץ לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל בטטה
חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה.
ויצא טעיםםםםםםםם.
מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך.
מקררים.
חוצים לאורך או לפרוסות גדולות
מכינים כמו שניצל .
..
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בטטה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט
www.pirge.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור
המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח.
מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, חצילים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עשויות חזה עוף קצוץ גס, מתובלות בהמון פטרוזיליה או כוסברה ובצל ירוק. ייחודן בחתיכות הגדולות יחסית של הבשר. טעים קר או חם, בפיתה עם סלט וטחינה או בצלחת
פלפל,פירורי לחם,מלח,-קמח,-כוסברה
, שניצל, בצל ירוק, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא